2013年8月21日星期三

梅菜肉鬆四季豆


欖菜肉鬆四季豆就食得多 ~~ 
轉用梅菜肉鬆都很不錯哩  ^^


材料:
  • 梅菜 1 小棵 浸水洗淨,切粒
  • 免治豬肉適量
  • 四季豆適量斜切條
  • 調味料:糖,生抽,粟粉,胡椒粉,麻油
做法:
  1. 用調味料拌勻免治豬肉
  2. 四季豆可飛水或者炒熟,盛起
  3. 白鑊(即不加油)炒香梅菜粒,盛起
  4. 炒熟已醃味的免治肉,下梅菜,少許糖炒勻
  5. 下四季豆炒勻即可

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