2014年11月12日星期三

韓式蘿蔔炆牛肋條

相比蘿蔔和清湯
用韓國醬料炆牛肋條牛腩,實在方便
加上味道帶點甜,吃起來不太膩
真是飯都添多碗啊 ~~



材料:

蘿蔔 1大個
甘筍 1 個
洋蔥 1個
牛肋條 3 件
雪梨 1 個刨茸
韓國醬料 1包

做法:

所有材料切件
牛肋條飛水,洗淨,切件
用油炒香洋蔥
下牛肋條,蘿蔔
倒入醬汁和雪梨茸
加入少許水份 (不要太多),因蘿蔔會煮出水份
煮滾後中細火煮約 45 分鐘至牛肋條諗身 ( 要自行調較時間 )











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