2017年9月4日星期一

可樂豬肋排



材料:
豬肋排 1 件
可樂 1 罐
意大利黑醋 2 湯匙
蜜糖 2 湯匙

做法:
豬肋排洗淨,切件
灑少許鹽和黑胡椒調味
鍋內放少許油,用大火把豬肋排煎至金黃色
倒入可樂,煮滾,轉中細火煮約 30 分鐘
取出豬肋排
將黑醋和蜜糖加入煮汁內煮至稠身
倒入豬肋排煮片刻使沾滿醬汁






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