2017年9月4日星期一

梅醬烤雞翼

百吃不厭的雞翼,
實在有太多的做法,
今次就試吓用梅醬,
味道真的十分醒胃 ~~





材料:
雞中翼 2 磅
柱候醬 3 湯匙
黃糖 4 湯匙
日式酸梅 20 粒
味醂 1 湯匙
生抽 1 湯匙
胡椒粉半茶匙
紹興酒 1 湯匙
蒜蓉 1 湯匙

做法:
雞翼切成兩件,連同所有材料拌勻,醃味一晚
180 度焗 20- 25分鐘

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