2018年1月5日星期五

葡萄牙黑豚肉 Paladares alentejanos

這天,
買了幾包葡萄牙黑毛豬肉,
其中一包就當叉燒來焗,
先用韓國燒烤汁和洋蔥醃一晚,
再 180 度焗約 20 分鐘,
焗出來的肉質軟軟的,
真的十分美味 ~~



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