2018年3月9日星期五

香菜雞肉蒸粉絲


材料:
雞腿肉 1 件
粉絲 1 小包
香菜 2 湯匙
蔥粒 1 湯匙

做法:
粉絲浸軟備用
雞腿肉去皮切粒,用紹興酒,胡椒粉,鹽,麻油拌勻調味 30 分鐘
雞肉拌入香菜,放粉絲上,加入 2 湯匙水
隔水蒸約 20 分鐘
倒入蔥粒拌勻享用





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